最近几天，烈日高照，顶着大太阳出门上课，仿佛一不小心就融化在这炎热的夏日里。这个时候没有什么比一杯清热解暑的凉茶更能让人安心了！今天团团就给大家科普一下什么是凉茶吧。
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患的一类饮品。通过团团以上的科普，团子们了解“凉茶”了吗？下面团团就给团子们介绍一些凉茶。
1、菊花茶
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
2、苦丁茶
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有"保健茶"、"美容茶"、"减肥茶"、"降压茶"、"益寿茶"等美称。
3、金银花茶
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
团团介绍完这些凉茶，团子们是不是很想喝一杯呢？一杯凉茶下肚，整个人都感觉清爽了许多，这个夏天都没那么热了。团子们还知道哪些清热解毒的凉茶，可以留言和团团一起讨论。
来源：李华浓
编辑：张耀梁
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