说到具有海南特色的食物,你可能第一反应到的答案是这些:
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但这个问题若是抛给海南人,他们只会笑而不语,带你穿过树荫,走进一家外面没有招牌,里面却人声鼎沸的食店,然后告诉你,只有在这里,才能体验到属于海南老百姓的饮食文化。
这个地方,就是遍布海南大街小巷、无论什么时候去几乎都座无虚席的“老爸茶店”。
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天涯名博老爸茶里的地道人情味
在所有的当地食物中,没有一样能比老爸茶更能代表海南原汁原味的市井文化了。
虽然名为老爸茶,但可千万别以为这是只给父亲喝的茶。海南方言称呼上了年纪的男人为“老爸”,所以换个通俗的说法,或许亦可称之为“老伯茶”。
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知中ZHICHINA上世纪,很多在南洋生活的华侨回到海南投资兴建家乡,同时带回来的,还有下午茶这种生活方式。一些西式茶室出现在了海南,这便是老爸茶的雏形。
后来到了八九十年代,随着茶室经营者调整策略,一改只有西式餐点的供应模式,陆续将中式糕点及海南各地传统小吃也加入餐单,并保持实惠的定价,让茶室生意越来越火爆。
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吃吃吃古早风的点餐单图
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Jeremy每天有大把闲暇光阴的老伯和做完工的中年男人都喜欢到茶室,花上很少的钱,就可以就着一壶茶和一二吃食闲谈一下午,消磨无聊。渐渐“老爸茶”的名字就叫开了。
在老爸茶店里交流彩票心得,是一项非常流行的大众活动图
海口攻略
本文编辑:佚名
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